Munique no inverno: o que fazer e como se preparar

Por Gabriella Taranto · Revisado por Rafaella Vilafranca

Munique é uma cidade que pode ser explorada em qualquer estação, a diferença está no cenário encontrado. No inverno, por exemplo, ao contrário do que se possa imaginar, a capital da Baviera é um excelente destino para aproveitar nessa estação do ano, uma vez que proporciona diferentes atrativos para todos os públicos. Para o passeio completo, veja também nosso guia de o que fazer em Munique (válido o ano todo).

O inverno em Munique ocorre de dezembro a fevereiro, as temperaturas médias ficam entre −3 °C e −4 °C. Fazer uma viagem nessa estação é uma ótima oportunidade para apreciar a neve, degustar as comidas e bebidas típicas, além de inúmeras atrações culturais como o carnaval bávaro e os famosos mercados de natal espalhados pela cidade.

Confira no post de hoje dicas de como aproveitar Munique na estação mais fria do ano.

Onde ver neve em Munique e arredores

A neve é uma atração turística, principalmente para brasileiros, o fenômeno meteorológico pode ser visto em diferentes pontos de Munique, dependendo da época do ano. Pode cair entre dezembro e fevereiro, entretanto não fica muito tempo no solo. Por isso é fundamental sempre acompanhar a previsão do tempo.

São muitas atividades para aproveitar a neve, desde caminhadas, descida de trenós, patinação no gelo e até mesmo esquiar. Mas para quem não é fã de esportes, também há a possibilidade de andar de teleférico e contemplar as paisagens!

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No Jardim Inglês (Englischer Garten), por exemplo, a colina do Monopeteros se torna uma pequena pista para a descida de trenós. Esse passeio também pode ser desfrutado no Parque Olímpico (Olympiapark), culminando numa vista panorâmica da cidade.

Monopteros cercado por neve em Munique, com pessoas deslizando em colinas sob um céu azul

Já a prática de patinação no gelo pode ser feita no Palácio de Nymphenburg ou na famosa praça Karlsplatz-Stachus. A pista ao ar livre proporciona momentos de diversão tanto para adultos quanto para as crianças. É um excelente passeio para toda a família!

Bate-voltas para ver neve

O distrito de Garmisch-Partenkirchen (GaPa) é uma das principais estações de esqui da Alemanha, fica a menos de 2 horas de Munique. O destino próximo da divisa com a Áustria pode ser acessado via trem. Inclusive é neste lugar que está situado o pico mais alto da Alemanha, com 2.960 m de altura.

O local é propício para a prática do esqui, entretanto, pode ser aproveitado pelos menos entusiastas do esporte, uma vez que conta com um teleférico que permite uma exuberante vista da Baviera e da Região do Tirol, na Áustria.

Outra dica de passeio bate-volta para aproveitar a rota dos Alpes na Alemanha é visitar as cidades bávaras, Tegernsee ou Schliersee. Acessíveis de trem, são famosas pelas belas paisagens naturais proporcionadas por seus lagos, além de suas estações de esqui.

E por fim, Spitzingsee também é um ótimo lugar para conhecer em um dia, as encostas da montanha Stümpfling oferece uma estação de esqui ideal para iniciantes praticarem o esporte com a família.

Eventos especiais do inverno em Munique

São diferentes eventos para aproveitar o inverno em Munique, veja alguns:

Mercados de Natal (final de novembro até dezembro): os mercados de natal de Munique são verdadeiras atrações na cidade, o mais tradicional é o Christkindlmarkt, da praça Marienplatz. Nele é possível encontrar comidas típicas, artesanatos e conta ainda com a famosa árvore iluminada. Outro bastante frequentado é o Medieval Christmas Market (Wittelsbacherplatz), mercado temático com decoração medieval.
Tollwood Winter Festival: realizado no Theresienwiese (espaço aberto conhecido mundialmente por abrir a Oktoberfest), a edição de inverno é marcada por shows, gastronomia típica e global, além da venda de artesanatos sustentáveis. O evento é carinhosamente chamado de “mercado de inverno alternativo”, devido a sua pegada ecológica.
Festas de Ano Novo: a virada de ano é um espetáculo a céu aberto, as celebrações acontecem em diferentes parques como o Jardim Inglês e praças como a famosa Marienplatz. Os melhores lugares para assistir a queima de fogos de artifícios são no Parque Olímpico na montanha Olympiaberg, com vista panorâmica da região, ou no Isarauen (à beira do rio Isar).
Carnaval Bávaro: essa manifestação cultural na Alemanha é conhecida como “Fasching” ou “Karneval”, as celebrações ocorrem com pequenos desfiles de rua, eventos em bares e bailes públicos. Diferentemente do Brasil, o carnaval bávaro é mais familiar e comemorado com fantasias típicas como Narros e Wilde Leut’.

Passeios imperdíveis no inverno

Visitar Munique nessa época do ano é o momento para adentrar mais na história e cultura local. A cidade conta com diferentes museus e palácios, como:

Palácio Nymphenburg em Munique, com sua fachada branca e pátio frontal coberto de neve sob céu azul

Residenz München: Considerado o maior palácio urbano da Alemanha, essa é uma atração localizada no centro histórico de Munique, perto de lugares famosos e movimentos como a Marienplatz e a Odeonsplatz. Esse passeio é interessante porque proporciona uma verdadeira aula sobre a realeza bávara.
Palácio de Nymphenburg: Antiga residência de veraneio dos governantes da Baviera, o palácio tem como principais atrações o Grande Salão de Festas e a Galeria das Belezas. No local é possível visitar o quarto de onde nasceu o Rei Luís II da Baviera, além do trenó usado pelo “Rei Louco”, como ficou conhecido. Outro atrativo são os canais, que devido ao congelamento, tornam-se perfeitos para a prática de caminhadas e demais atividades do inverno.
Deutsches Museum: O maior museu de ciência e tecnologia do mundo fica em Munique, o espaço conta com um acervo de mais de 125 mil objetos. É o ambiente ideal para quem deseja descobrir mais sobre o passado, presente e futuro das ciências.
Pinakotheken: Complexo de museus de arte, com a Alte Pinakothek (arte clássica) e a Pinakothek der Moderne (arte contemporânea). Portanto, oferece um tour completo com arte de diferentes contextos históricos e sociais.
BMW Welt e Museu da BMW: Os museus da BMW impressionam pela coleção de carros e motocicletas. O espaço possibilita uma experiência única pelo universo da marca, além de contar com diferentes exposições interativas – como os simuladores de corrida – que desperta a atenção de inúmeros visitantes.
Allianz Arena: O estádio do Bayern de Munique pode ser visitado mesmo em dias que não há jogos do clube. O espaço conta com tours interessantes sobre a história do maior campeão alemão.
Viktualienmarkt: Situado próximo a Marienplatz, é um local ideal para quem deseja experimentar as comidas típicas. Esse mercado tradicional possui inúmeras barracas com as iguarias locais, cervejas e até objetos de decoração.

Confira também o nosso guia completo com os melhores museus de Munique para enriquecer ainda mais a viagem com história e cultura bávara!

Termas e Spas para Relaxar

As termas e spas proporciona uma experiência única e bastante agradável para os visitantes. Nada melhor do que aproveitar as piscinas térmicas e saunas para relaxar depois de vários passeios.

Therme Erding: Um dos maiores parques termais da Europa, com piscinas térmicas, saunas e até toboáguas. Portanto, além de oferecer opções para um momento de descanso, também pode ser aproveitado para entretenimento, já que possui inúmeros toboáguas que garantem um passeio completo para toda a família.
Spas urbanos: Opções como Müller’sches Volksbad ou Spa no Hotel Bayerischer Hof, perfeitos para descansar após um dia de passeios no frio, também proporcionam serviços estéticos.

Gastronomia de inverno: o que comer e beber

A gastronomia bávara é conhecida mundialmente, possui como base o porco, a batata, salsicha, e molhos densos. Além das tradicionais iguarias locais, é possível apreciar as bebidas dessa estação e aproveitar para fazer um tour nas principais cafeterias e cervejarias da região. Confira abaixo:

Pratos típicos para o frio

Schweinshaxe: Joelho de porco assado com crosta crocante, acompanhado de chucrute e knödel.
Käsespätzle: Macarrão artesanal com queijo derretido, cebola caramelizada e pão ralado tostado.
Gulaschsuppe: Sopa de carne bovina com páprica, servida com pão fresco.
Sopas tradicionais: Como a Leberknödelsuppe (sopa com bolinho de fígado) ou Kürbissuppe (sopa de abóbora).

Bebidas da estação:

Glühwein: Vinho quente com canela, cravo e casca de laranja, comum em mercados de Natal.
Feuerzangenbowle: Bebida alcoólica feita com vinho, rum e açúcar queimado, típica do inverno.
Chocolates quentes: Opções como heiße Schokolade com chantilly ou especiarias.
Cafés especiais: Como Pharisäer (café com rum) ou Einspänner (café com chantilly).

Cafés charmosos:

Café Frischhut (Schmalznudel): Tradicional, famoso por seus donuts bávaros (Schmalznudeln).
Café Luitpold: Elegante, com doces finos e ambiente sofisticado.
Man Versus Machine: Moderno, especializado em cafés de alta qualidade.
Café Glockenspiel: Vista para o Marienplatz e relógio Glockenspiel.

Tour de cervejarias tradicionais:

Hofbräuhaus München: A mais famosa, com música ao vivo e cervejas clássicas.
Augustiner Bräustuben: Ambiente rústico e autêntico, menos turístico.
Paulaner am Nockherberg: Cervejaria moderna com espaço amplo e menu sazonal.
Cervejas de inverno: Experimente Doppelbock (mais encorpada) ou Weihnachtsbier (cerveja de Natal).

Roteiros a pé para dias frios (com paradas aquecidas):

Centro Histórico: Comece na Marienplatz, passe pela Frauenkirche e Residenz München.
Paradas estratégicas: Café no Viktualienmarkt, visita ao Dallmayr Delicatessen (loja gourmet).
Hofgarten ou Englischer Garten: Pausa em cafés próximos, como Seehaus (à beira do lago).

Conclusão: por que Munique é um destino encantador mesmo no frio?

Muitos viajantes associam a cidade apenas ao verão, mas o inverno revela um lado ainda mais encantador e menos lotado. Com um roteiro bem planejado, é possível aproveitar esportes na neve, gastronomia reconfortante e atrações culturais sem enfrentar filas ou preços altos.

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