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Tradições
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¡La Navidad en Alemania es especial! Además de las decoraciones navideñas en las calles, los centros de las ciudades, sean grandes o pequeñas, se llenan de puestos, música, personas, colores y alegría. La decoración navideña involucra la tradición centenaria de los Weihnachtsmärkte (mercados de Navidad), donde encontrarás comidas típicas, decoraciones artesanales, bebidas calientes, ya que la Navidad ocurre en invierno, luces navideñas y en muchos de ellos atracciones como la noria y una pista de patinaje sobre hielo.
Dicho esto, el espíritu navideño en Alemania destaca a finales de año, y Múnich es uno de los destinos más encantadores para vivir esta atmósfera.
Los Mercados de Navidad Más Famosos de Múnich
El Mercado de Navidad de Múnich es uno de los más antiguos de Alemania, se han encontrado registros de que el primero ocurrió en 1310. ¡Estos mercados eran una forma de que los comerciantes se reunieran y pudieran vender los suministros para la propia Navidad, y a lo largo de los años se convirtió en una gran festividad!
Múnich tiene varios mercados repartidos por la ciudad, cada uno de ellos tiene algo único que vale la pena conocer en tu viaje a Múnich.
Christkindlmarkt en Marienplatz
El mercado de Navidad principal de Múnich se lleva a cabo en Marienplatz, el corazón de la ciudad. Con una historia que se remonta al siglo XIV, es uno de los más antiguos de Alemania. El punto culminante es el gigantesco árbol de Navidad de 30 metros, decorado con miles de luces. Además, allí se reúnen las culturas y gastronomías más tradicionales y las más de 2500 luces de decoración.
Mittelaltermarkt (Mercado Medieval)
Ubicado en Wittelsbacherplatz, este mercado es un viaje al pasado. Los comerciantes se visten con trajes medievales, y los puestos venden productos inspirados en la Edad Media, como hidromiel y objetos artesanales.
Tollwood Winterfestival
Más que un mercado de Navidad, el Tollwood es un festival cultural que se realiza en Theresienwiese. Combina sostenibilidad con una programación diversa de arte, teatro y gastronomía internacional.
Weihnachtsdorf en el Palacio Nymphenburg
Uno de los mercados más encantadores de la ciudad, se lleva a cabo en el patio del Palacio Nymphenburg, uno de los principales puntos históricos de Múnich. Su atmósfera aristocrática es un diferencial.
Viktualienmarkt Christmas Market
Este mercado es ideal para los amantes de la gastronomía. Ubicado en el famoso Viktualienmarkt, ofrece productos frescos y especialidades locales.
Schwabinger Weihnachtsmarkt
Ubicado en el barrio bohemio de Schwabing, este mercado es conocido por su enfoque en el arte y la artesanía.
Tradiciones Navideñas y Comidas Típicas
Al igual que en todo el año, hay tradiciones navideñas importantes para el país, aquí algunas de ellas:
Tradiciones
Adventskranz
La corona de adviento es una tradición muy común en Alemania. En esta corona hay cuatro velas y estas velas se encienden cada semana hasta Navidad.
Christkind
Significa «Niño Cristo» en español y es la figura angelical que tradicionalmente trae los regalos en Alemania, es diferente de Papá Noel (Nikolaus). Su origen se remonta al reformador protestante Martín Lutero a principios de los años 1500, con la intención de cambiar la fecha de dar regalos del día 6 – que sería el día de San Nicolás – al día 24 con este ángel que entregaría regalos a los niños.
Comidas Típicas de los Mercados
Uno de los grandes atractivos de los mercados de Navidad son las comidas y bebidas típicas, si hay un lugar donde todas ellas están agrupadas para que puedas conocer, son los Mercados de Navidad. ¡Por eso aprovecha y conoce algunas de las principales!
Glühwein
El Glühwein es uno de los símbolos de los mercados de Navidad alemanes. Este vino caliente se prepara con especias como canela, clavo, anís estrellado y cáscara de naranja, proporcionando un aroma irresistible. Existen variaciones con vino tinto o blanco, además de opciones sin alcohol, conocidas como Kinderpunsch, para niños y no bebedores.
Feuerzangenbowle
Para quienes quieren algo más fuerte, el Feuerzangenbowle es una opción especial. La gran diferencia es la preparación: un terrón de azúcar empapado en ron se coloca sobre una rejilla metálica y se enciende, derritiéndose y caramelizándose en el vino caliente de abajo. El resultado es una bebida más dulce e intensa, que calienta cualquier noche fría de invierno.
Lebkuchen
Los Lebkuchen son galletas de miel y especias típicas de la Navidad alemana. Parecidos al gingerbread inglés, pueden ser simples o cubiertos con chocolate y glaseado. En los mercados de Navidad, se venden en formas variadas, incluyendo corazones decorados con mensajes cariñosos.
Bratwurst
Ninguna feria de Navidad alemana estaría completa sin la Bratwurst, una salchicha a la parrilla servida en un panecillo crujiente (Brötchen) y acompañada de mostaza o ketchup. En Baviera, la Nürnberger Rostbratwurst, más pequeña y especiada, es uno de los destacados.
Stollen
El Stollen es un pan navideño denso, relleno de frutas secas, nueces y, a veces, mazapán. Su receta se remonta al siglo XIV, y la versión más famosa proviene de Dresde, donde hay incluso un festival anual dedicado al Dresdner Stollen. Tradicionalmente, se espolvorea con azúcar glas, simbolizando la nieve del invierno europeo.
Gebrannte Mandeln
Las Gebrannte Mandeln son almendras tostadas y caramelizadas, vendidas calientes en los mercados de Navidad. Se preparan con azúcar, canela y vainilla, creando una costra crujiente y adictiva. El dulce aroma de estas almendras se esparce por las ferias y es imposible resistirse.
Reiberdatschi
Conocidas en otras partes de Alemania como Kartoffelpuffer, las Reiberdatschi son tortitas crujientes hechas de patata rallada, fritas hasta dorarse. Se sirven tradicionalmente con salsa de manzana (Apfelmus), crema agria o incluso acompañadas de salmón ahumado, creando un contraste delicioso entre lo dulce y lo salado.
Experiencias Extras para una Navidad Perfecta en Múnich
- Patinaje sobre hielo – Es muy común que existan pistas de patinaje sobre hielo en los Mercados de Navidad de las ciudades alemanas, como en Stachus. Estas pistas suelen ser para todas las edades y son una experiencia única para vivir esa Navidad cinematográfica.
- Conciertos navideños – Iglesias como Frauenkirche y Theatinerkirche ofrecen hermosas presentaciones navideñas.
- Noria – Las norias son un gran atractivo en los Mercados de Navidad, ya que ofrecen una vista panorámica de la ciudad y de las decoraciones navideñas.
- Taza especial del Mercado de Navidad – En algunos Mercados de Alemania, la ciudad produce su propia taza temática. Podrás comprarla junto con tu bebida en los puestos de los Mercados de Navidad.
Paseos de un día
Los paseos de un día son ideales para quienes desean permanecer en Múnich pero conocer otras ciudades y puntos importantes de Alemania. En nuestros itinerarios personalizados para los viajeros, buscamos adaptar el viaje de la mejor manera para que sea posible conocer los lugares más especiales de la mejor forma y sin prisa. Además, son una excelente opción para conocer mercados de Navidad de ciudades cercanas.
- Palacio Neuschwanstein: Uno de los palacios más famosos de Alemania, creado por el «rey loco» Ludwig II, está ubicado en medio de los Alpes alemanes. Su interior tiene una gran belleza y el palacio fue parte de un gran avance tecnológico para la época.
- Palacio Hohenschwangau: El lugar donde la dinastía de la familia real de Baviera pasó sus veranos durante generaciones, y que hoy encanta a todos con su estilo gótico. Los primeros registros datan del siglo XII, cuando en este mismo lugar había la fortaleza Schwanstein, construida y habitada por los Caballeros de Schwangau hasta el siglo XVI.
- Garmisch-Partenkirchen: Garmisch-Partenkirchen es una encantadora ciudad bávara situada al sur de Alemania. La ciudad tiene los Alpes a su alrededor como paisaje y hermosas casitas llenas de frescos. Además de poder explorar el Zugspitze, el punto más alto de Alemania, con 2.962 metros y el hermoso Desfiladero Partnachklamm.
- Salzburgo: La ciudad austriaca de Salzburgo está llena de historia y cultura, y es conocida por ser la cuarta ciudad más grande de Austria. La ciudad ganó fama por sus minas de sal – así como el nombre ya dice “castillo de sal” – comercio y minería de oro, además de albergar una de las fortalezas medievales más grandes de Europa, la Fortaleza de Hohensalzburg. Además, en el siglo 17, se convirtió en un centro de la Contrarreforma, siendo adornada con numerosas iglesias barrocas.
¿Cómo planear un viaje por Múnich y por Alemania en portugués?
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Nuetros Servicios Incluyen:
- Viajes Personalizados y Privados: Nos encargamos de todos los detalles de tu viaje, desde la llegada hasta la partida, proporcionando paseos guiados, experiencias únicas y alojamientos seleccionados, todo adaptado a tus intereses y preferencias.
- Guías Brasileños en Alemania: Nuestro equipo está compuesto por guías experimentados y fluidos en portugués, garantizando una comunicación clara y una comprensión profunda de las atracciones visitadas.
- Consultoría de Viaje: Ofrecemos consultoría especializada para ayudar en la planificación y organización de tu viaje, creando itinerarios a medida que cumplen con tus expectativas y deseos.
Nuestro objetivo es proporcionar un viaje sin preocupaciones, donde cada momento sea un descubrimiento encantador, siempre con seguridad y atención a los detalles. Queremos transformar tus sueños en realidad, personalizando tu viaje y considerando cualquier necesidad especial que puedas tener.
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